|
7. juni 1931: Bøffen vinder et cykelløb mod Bananen
Den store udholdenhedsdebat: Skal der bøf eller broccoli i tanken? Er vegansk kost, eller kost baseret på kød bedst for udholdenhedsatleter?
Det er ikke en kun en nutidig debat. Både i 1908 og 1931 var der tvekamp mellem Bøffen og Bananen – en atlet der spiste kødmad og en atlet der var vegetar.
I 1908 var det dagbladet Politiken der arrangerede 840 kilometer langt løb (Sjælland rundt to gange) mellem en vegetar og en kødspiser. Kødspiseren fik øgenavnet Bøffen og mens vegetaren blev kaldet Bananen. Løbet i blev kun halvt så langt da Bananen trak sig fra konkurrencen halvvejs gennem første omgang, med ødelagte fødder. Bøffen kom Sjælland rundt på fire døgn, 20 timer og 50 minutter.
I 1931 var der igen dyste mellem en vegetar og en kødspiser. Igen fik konkurrenterne øgenavnene Bøffen og Bananen – men denne gang var dysten på cykel og på en kortere distance: København – Roskilde og retur.
Læge Mikkel Hindhede havde siden århundredeskiftet propaganderet for vegetabilske proteiner og en tilbagevenden til grød-brød-kartoffelkost. Efter et radioforedrag udfordrede Hindhede slagtermester Randrup til et kapløb. Mikkel Hindhede blev dog opmærksom på deres store aldersforskel og sendte i stedet sin assistent til kapløbet.
Dysten stod derfor mellem den kødædende Bøffen (slagtermester Walther Randrup) og planteæderen Bananen (forsøgsassistent Frederik Madsen). Hvem ville være stærkest og vinde cykelløbet København-Roskilde og retur?
Løbet startede klokken 11:00 fra foden af Frederiksberg Bakke til Roskilde Station og retur mål ved Frederiksberg Bakke.
Kødæderen Bøffen vandt og efter målgang blev han laurbærkranset af københavnske slagtere og båret i guldstol.
"Det sjældne Væddeløb blev en Københavnerbegivenhed. Der stod Tusinder af Tilskuere paa begge Sider af Roskildevej, fra Zoologiske Have helt ud til det aabne Land, hvor Byen hører op, stod Tilskuerne Skulder ved Skulder. Elskværdige og hjælpsomme, men altfor faa Politibetjente prøvede at gennemføre en vis Afspærring. Det lykkedes ikke. (...) Det var Graavejr, da Løbet begyndte, og ved Taastrup begyndte Regnen. Den varede en Times Tid, og kun den sidste Trediedel af Løbet blev kørt i Tørvejr." (citat: " "Bøffen"" sejrede med to Sekunder" i: Nationaltidende, 8. juni 1931)
|